miércoles, 3 de julio de 2013

¡Progreso de los frutos, el huerto verdea!

       Poco a poco el huerto se ha ido convirtiendo en un vergel. Lo que antes parecía muy lejos, recoger los frutos, ahora es algo habitual en el día a día de nuestras parcelas. Las hortalizas, crecen día a día con un buen aporte de agua y sol. Y ya podemos ir recogiendo las primeras lechugas, pepinos....y pronto calabacines!
Sin más, os mostramos algunas imágenes de nuestros productos ecológicos.



Pepino
Calabacín
Tomate moruno

Lechuga rizada

Pimiento verato

Guindilla







¡Alarma pulgones!

        Ya hemos detectado en la parcela, la mayor amenaza que comúnmente puedes encontrarte en una huerta; los pulgones. Se han asentado solamente, por suerte, en las plantas jóvenes de judías verdes. Y con otra aplicación de los productos que empleamos contra el Gusano gris,  hemos controlado esta pequeña plaga. Sin embargo, no siempre es tan fácil su eliminación. Os presentamos algo de información a cerca de los pulgones para que conozcáis un poco mejor a vuestros enemigos...


Planta de Judías Verdes con pulgones. Se sitúan sobre todo en los brotes más recientes y en el reverso de las hojas y el tallo.
        El pulgón (Aphididae), es un insecto pequeño (de pocos milímetro) y de morfología poco variada. Son de colores variados, sobre todo verdes, amarillos o negros. Pueden ser con o sin alas. Se reproducen en gran medida. Y además de alimentarse de los fluidos de las plantas, lo más peligroso quizá, es que pueden transmitir virus a las plantas. La planta que se vea afectada por un virus no tendrá tratamiento ni curación posible.




       También algunas matas de sandías han sido atacadas por los pulgones. Se colocan en la parte de abajo de las hojas y las cubren por completo debido a su elevadísima densidad y rápida reproducción. Las hojas afectadas se van arrugando, como si les faltase agua. Es muy importante descubrirlo a tiempo. Las mariquitas y otros insectos pueden controlar bien estas apariciones de pulgones mientras que sean puntuales y no tengan la protección de las hormigas. Y es que muy a menudo, estas dos especies se encuentran juntas, en una relación de simbiosis, y cuando esto pasa, las hormigas protegen a los pulgones.






        Las hormigas ''frotan'' con sus antenas al pulgón y éste responde produciendo una sustancia llamada ligamaza de la que se alimentan las hormigas. Como si de un pequeño rebaño se tratara, las hormigas mueven a los pulgones a hojas frescas cuando las hojas se secan. Si llueve, las hormigas corren para resguardar a los pulgones de la lluvia, poniéndolos debajo de las hojas. Y si alguna mariquita  intenta comerse algún pulgón, recibe una paliza por parte de las hormiguitas.

        Como se ve, la hormiga se beneficia del pulgón al comer la ligamaza y a cambio este obtiene protección. Por tanto hay que eliminar también, los hormigueros de nuestros cultivos. Puesto que aunque no se alimentan directamente de ellos, pueden dar cobijo a los pulgones, u horadar grandes hormigueros que dejan a nuestras plantas con las raíces al descubierto.








Contra los pastores de pulgones hemos utilizado un remedio casero, que parecía ser en un principio más rumor que otra cosa, pero que a nosotros nos ha funcionado muy bien:
         
        GRANOS DE ARROZ COCIDOS: Cocemos un poco de arroz y lo llevamos a nuestra huerta, dejando unos cuantos granos muy cerca de la entrada de cada hormiguero. En poco tiempo las hormigas habrán metido esos granos al interior, a la profundidad y la protección del hormiguero. El grano comenzará pronto a fermentar, y los gases producidos por esta reacción química molestan tanto a las hormigas que las obligan a abandonar el hormiguero y buscar otro sitio. El remedio tarda unos días en ser efectivo, pero poco a poco, va disminuyendo el número de hormigas hasta que no queda ninguna.






Contra los pulgones hay varios productos permitidos en agricultura ecológica que pueden ser utilizados. El extracto de árbol de Neem junto con el bacilo nos funcionó muy bien la última vez. Pero esta vez vamos a utilizar otra cosa:

        JABÓN POTÁSICO: Fabricado mediante saponificación con aceites vegetales. Actúa por contacto, no por ingestión, reblandeciendo la protección superficial de los insectos, causando así su asfixia. De este modo se evita intoxicar a la savia de la planta y que los insectos desarrollen resistencias. Efectivo para disminuir poblaciones de pulgón, mosca blanca, cochinilla, araña roja, ácaros... Es efectivo para todo tipo de cultivos. No conlleva riesgo para las personas o animales.








jueves, 27 de junio de 2013

Soporte para tomateras

       A medida que nuestras plantas van creciendo, hay ciertas variedades de mata alta que necesitan un soporte ya que de otro modo se tuercen y crecen muy deformes y por el suelo. Especialmente se suele hacer para tomateras y en invernaderos. Una caña vertical junto al tallo de nuestra planta, a la que atamos la misma, podría ser la solución más sencilla. Si tienes varias plantas que sujetar en un surco o bancal  conviene más hacer una pequeña estructura lineal.

        Lo primero es hacerse con una buena cantidad de cañas, preferiblemente secas, ya que tienen mayor resistencia.



        Se cortan las cañas a medida y se clavan por parejas e inclinadas formando una V inversa con los extremos de las cañas en los extremos del bancal, y el vértice en el medio. Así sucesivamente cada 2 o 3 metros. Se unen los triángulos con unos travesaños de caña también. Y para terminar se colocan unas cañas longitudinales a una altura de unos 50 cm. a cada lado, para cuando las plantas están aun pequeñas.





       
       Al atar las plantas es importante dejar un lazo mucho más grande que el tallo de la planta, para que no nos la asfixie al crecer. Se ata en la base del tallo un extremo, el contrario a la caña y se enrolla la cuerda alrededor de la planta.



lunes, 10 de junio de 2013

Primer visitante no deseado

 Hoy hemos encontrado nuestro primer visitante no deseado, un ''bicho'' que se ha cobrado ya varias plantas en parcelas distintas.
        Estamos hablando de el denominado ''Gusano Gris'' (Agrotis segetum, Noctua pronuba), de la familia Agrotis. Un gusano de pequeño tamaño, los mayores pueden rondar los 4 cm. Este gusano afecta a la base del tallo de las plantas. Cortándola total o parcialmente. Son especialmente vulnerables las plantas en su primera etapa de desarrollo, cuando tienen un tallo muy fino. Y no comen mucho del mismo, son cortadores, siegan nuestra planta y la dejan intacta, por lo que a veces no nos damos cuaneta de que ha pasado hasta que la planta empieza a marchitarse.
        El gusano Gris es nocturno, por lo que es difícil de identificar. Cuando hallemos una planta afectada, podemos tratar de extraer los primeros 10-20 cm. de tierra por debajo de la misma; ya que el gusano tiende a quedarse cerca de la planta afectada. Cuando sienten el peñligro se hacen una bola y se quedan inmóviles.








        En la agricultura ecológica no está permitido el uso de productos químicos sintéticos, pero se pueden usar multitud de compuestos naturales y químicos de otro tipo. En nuestra lucha contra esta invasión vamos a utilizar dos productos:

        Extracto de NEEM (Azadirachta Indica): Producto biocida extraído de un árbol originario de la India y Birmania y que solo vive en regiones tropicales y subtropicales. Este extracto provoca en los insectos: una inhibición del crecimiento, prolonga las etapas inmaduras ocasionando la muerte, disminuye la fecundidad y la oviposición, y disminuye los niveles de proteínas y aminoácidos.. La dosis a utilizar viene indicada en las instrucciones. Será de 1ml.  de Neem por cada litro de agua.






        BACILUS THURINGIENSIS: Es una bacteria Gram Positiva que habita en el suelo y que se utiliza comúnmente como alternativa ecológica al pesticida. Cuando los insectos ingieren los cristales proteínicos, la bacteria se inserta en el epitelio del intestino del insecto, provocando poros en el mismo. Esto, posteriormente provoca la muerte del insecto. El producto se presenta en sobres en polvo, y la dosis es de 1 sobre por cada 12,5 gr. o 5 l de agua.






Llenamos las mochilas de fumigar con una mezcla de los dos ingredientes disueltos y aplicamos el líquido vaporizándolo bien por toda nuestra planta, desde el tallo a las hojas. Hay que hacerlo siempre a primeras horas de la mañana o a última de la tarde, puesto que no puede hacer mucho calor al aplicar estos productos sobre nuestros cultivos.





¡Nuestro primer fruto!

Hoy, a día 10 de Junio, ¡hemos encontrado nuestro primer fruto! Es un pequeño ejemplar de tomate cherry que ha salido en la parcela de Ana. Esto era lo más difícil, de ahora en adelante esperemos encontrar cada dia uno nuevo.



        A falta de los rabanitos y algunos tomates rosados, ya están todos los cultivos plantados, y tras unos primeros dias difíciles, van cogiendo una muy buena pinta.




Tomates morunos
Melones




















Sandías
Pepinos



















Cebollas
Pimientos veratos















Judías verdes
Espinacas





















jueves, 6 de junio de 2013

Primera visita del colegio local

El 28 de Mayo de 2013, recibimos la primera visita de los 22 niños del C.P. Vera Cruz y sus profesores. El colegio engloba varios cursos en dos clases, con niños desde los 3 a los 10-11 años.
        Preparamos algunas actividades para hacer más amena la visita y para darles a conocer la importancia de la agricultura de una forma divertida. 





       Lo primero fue someter a nuestro pequeños visitantes a unas preguntas para ver lo que sabían a cerca de la agricultura...

¿Cuál es la verdura que más os gusta?


                                           



¿Sabéis de dónde salen los tomates?


                                         




¿Qué hay que hacer para que una planta dé buenos frutos?






¿Sabéis qué es la agricultura?





       Después les invitamos a pasar al teatro, que habíamos preparado para la ocasión , la historia de un entrañable personaje; Espanta, y sus amigos...no cuento más, mejor ver.

































        Más tarde les dimos una vuelta por la huerta, enseñándoles las distintas partes de las que consta y las instalaciones que habíamos diseñado, como el semillero, los composteros, etc. Para terminar enseñándoles a plantar una semilla en un yogurt. Con una mezcla de tierra, arena y abono, ellos plantaban su semilla para después regarla con la regadera y esperar a que, con sol, agua y paciencia, salgan las primeras hojitas.